A través de este libro, el prosista de Palafrugell (Girona) continúa invitando al lector a reflexionar con un espíritu que a menudo recuerda el de "Notes disperses" y otros libros suyos redactados bajo la influencia de los moralistas franceses del siglo XVIII.
Josep Valls ha transcrito en "Josep Pla oral" 183 visiones sobre él mismo y sobre la vida, la gente, la literatura, el arte, la comida, el país, el viaje, la religión y la política que el propio autor le confió a lo largo de los nueve últimos años de su vida.
Entre 1973 y 1981, compartieron numerosos encuentros en el Motel Empordà de Figueres, donde Josep Pla tenía reservada siempre la mesa 26 del restaurante y donde Valls trabajaba de administrador.
Para Josep Valls, las visiones que Josep Pla le confesó sobre las cuestiones que le interesaban son de una sorprendente actualidad. "Quién las ha leído percibe que a ratos parece que constituyan una especie de testamento ideológico de carácter premonitorio", subraya.
"Los catalanes no sabemos gobernar porque no hemos tenido nunca la ocasión de practicar lo que en Madrid hacen como quien se come un melocotón" o "¡Es colosal! En este país cada día hay más gente que se queda sin trabajo, cada día hay más muertos en las carreteras, cada día se comen cosas peores, cada día todo el mundo entiende menos. Pero cuando uno pregunta cómo va todo, todo el mundo contesta invariablemente 'Voy tirando'", afirma Pla hablando de política.
Al hablar de cocina parece que Josep Pla adivina el futuro: "Cuanto más crisis hay, más come la gente. Prefieren ir a comer a los restaurantes que tener dinero en el banco", o "Cuanto más mal come la gente en los restaurantes, más propina deja; para poderlo explicar a los vecinos y a los amigos, en Barcelona y en todo el mundo".
Aún más premonitorio es el autor de "El quadern gris" cuando dice que "toda aquella cocina de antes se acaba. No hay nada que hacer. Tienen la culpa los frigoríficos, las latas y, en general, las máquinas de la cocina moderna".
"Josep Pla oral" permite asimismo descubrir qué imagen tenía el escritor de Palafrugell sobre sí mismo: "Me dicen que soy fascista. Lo que soy es el hombre que aquí perdió más dinero durante el franquismo, por los muchos artículos míos que fueron directamente al cesto".
Sobre el amor, Pla comenta: "Eso que llaman amor puede convertir a una pastorcilla en una reina, pero una vez evaporado el encanto sensual, que es pasajero por si mismo, el rey enviará a la pastorcilla a hacer puñetas".
"Si usted está interesado en las cosas hiperbólicas, trate de ser feliz. Si es más razonable, trate de vivir, que ya es bastante difícil", resume bastante la filosofía de Pla ante la vida.
Josep Valls (Sant Feliu de Pallerols, Girona, 1944) es patrono de la Fundación Josep Pla y ha publicado tres libros en los que evoca su amistad con el escritor.
Narrador, ensayista y biógrafo, es autor de numerosas obras, entre las que destacan "La ciudad del lirio rojo" (2006) y "Nus i crus o la vida perdurable" (2007).
