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Hablamos con Tony Pérez, presidente de la Asociación Gastronómica y de Hostelería de Vejer que acaba de cumplir su primer año
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No hemos creado la asociación para organizar rutas de las tapas, aunque apoyaremos cualquier iniciativa que se lleve a cabo, pero el objetivo va más allá. El objetivo es defender los intereses comunes del sector para que los negocios puedan perdurar

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